康樂：有序布局牛產(chǎn)業(yè)鏈 助推地方經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展

　　近年來，甘肅省臨夏州康樂縣依托區(qū)位優(yōu)勢和資源稟賦，不斷在畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化上下功夫，著力探索以發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代化、規(guī)模化畜牧業(yè)為主的養(yǎng)殖模式，通過有序布局牛全產(chǎn)業(yè)鏈，促進了地方經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，帶動了當(dāng)?shù)卮迕癯掷m(xù)增收。

　　牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，品種改良是關(guān)鍵。在鳴鹿鄉(xiāng)大東溝村馬成財?shù)募抑校�一對憨態(tài)可掬的雙胞胎小牛犢正在門口溜達(dá)，這對雙胞胎小牛犢是凍配技術(shù)的產(chǎn)物。該村養(yǎng)殖戶馬成財說：“畜牧站上人工授精的，一頭大牛下了雙胞胎牛犢，牛犢很好，我也非常高興，防疫工作做得也很好，隨叫隨到�！�

　　這兩年，康樂縣加快良種母牛繁育推廣，充分發(fā)揮凍配服務(wù)中心作用，加快品種改良，為有意愿的養(yǎng)殖戶提供母牛排卵監(jiān)測和人工授精服務(wù)，通過組織技術(shù)人員到養(yǎng)殖戶家中為母牛進行人工授精，確保受孕成功，凍配技術(shù)的使用極大地提高了母牛受孕成功率，降低了養(yǎng)殖戶成本。

　　康樂縣凍配服務(wù)中心負(fù)責(zé)人段榮平介紹，中心成立以來，全縣共引進凍精4.5萬余支，受胎率達(dá)到80%以上，目前產(chǎn)活犢牛是8000多頭，在全縣廣大養(yǎng)殖戶中產(chǎn)生了良好的影響，群眾對凍配改良工作的認(rèn)可度和參與率有了極大的提高，輸配母牛數(shù)呈正增長趨勢。

　　在華潤臨夏五豐公司鳴鹿母牛養(yǎng)殖園區(qū)，一排排標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖圈棚映入眼簾，膘肥體壯的母牛悠然自得地在空地上曬著太陽。園區(qū)采用全自動化的飼養(yǎng)方式，飼養(yǎng)員駕駛著自動撒料車為牛投撒飼料，隨著撒料車的來回穿梭，百余頭牛的投食工作僅用十幾分鐘就可以完成。

　　園區(qū)通過企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的經(jīng)營管理，進一步優(yōu)化全縣牛羊養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、加快形成農(nóng)業(yè)種植和畜牧飼養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)體系，實現(xiàn)傳統(tǒng)能繁母牛生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級，開啟畜牧養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展的新路子，為實現(xiàn)全縣經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展增添新動能。

　　華潤臨夏五豐公司康樂縣鳴鹿母牛養(yǎng)殖園區(qū)負(fù)責(zé)人黃學(xué)杰說：“鳴鹿園區(qū)2023年一共引進了500頭西門塔爾母牛，目前已達(dá)到400公斤，通過冷配技術(shù)進行配種，在2024年可以產(chǎn)出450頭左右的小犢牛，為康樂縣的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更優(yōu)質(zhì)的種源。下一步我們園區(qū)將通過精心管理，把牛養(yǎng)好，為康樂縣的肉牛產(chǎn)業(yè)，提供更好更多的犢牛�！�

　　家住園區(qū)附近的楊彥軍從500頭西門塔爾能繁母牛進場就開始在園區(qū)工作，對他來說，這份工作既能夠照顧到家庭，還能有一份穩(wěn)定的不錯的收入。楊彥軍說：“從這頭牛進場之前我就來了，已經(jīng)干了好幾個月了。離家近，把家也照顧上呢，實現(xiàn)了家門口就業(yè)�！�

　　為進一步打響“康樂牛肉”品牌，推動康樂牛全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。康樂縣圍繞建強產(chǎn)業(yè)鏈、做精加工鏈、提升價值鏈，大力培育精深加工、產(chǎn)品銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)龍頭企業(yè)。在甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團有限公司的生產(chǎn)加工車間內(nèi)，技術(shù)人員們分工有序、各司其職，對牛肉進行清洗、加工、消毒、包裝。每道工序都在有條不紊地運作，保證了產(chǎn)品品質(zhì)。

　　甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團有限公司副總經(jīng)理呂建華說：“康美公司主要有屠宰加工、熟食品生產(chǎn)、多渠道市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和終端品牌塑造為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代畜牧龍頭企業(yè)。產(chǎn)品種類有排酸冷凍冷鮮牛肉、調(diào)理牛肉、熟食牛肉、調(diào)味品、速食面五大系列近300個產(chǎn)品，滿足不同客戶需求和不同使用場景的產(chǎn)品體系。營銷體系主要覆蓋線上線下的營銷體系，線上包括建立京東、天貓、淘寶、1號店等線上旗艦店，線下建立了48家專賣店、全國經(jīng)銷商及合作客戶300余家，并建立覆蓋航空和高鐵的特通渠道，年產(chǎn)值達(dá)1.01億。”

　　近年來，康樂縣持續(xù)優(yōu)化牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，推進肉牛飼養(yǎng)、屠宰、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。全縣牛飼養(yǎng)量達(dá)到18.53萬頭，發(fā)展1000頭以上標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場1個，10-50頭規(guī)模育肥戶200家，100頭以上規(guī)模育肥戶6家，新增育肥牛存欄規(guī)模2萬頭以上。建成畜產(chǎn)品屠宰企業(yè)2家、有機肥加工利用企業(yè)1家，飼料加工企業(yè)1家，加工產(chǎn)業(yè)集群基本形成，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，附加值明顯提升，為鄉(xiāng)村振興注入強大動力。

　　來源：農(nóng)民日報客戶端 作者： 魯明

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